Grupomar, bajo la dirección del empresario Antonio Suárez Gutiérrez, se suma a las iniciativas de difusión y concientización en torno al Día Mundial de la Salud 2024. Este conglomerado, que se consolidó como líder en los sectores alimentario, pesquero y de servicios en México, reitera su compromiso hacia la seguridad alimentaria y la promoción de hábitos de nutrición saludables en el contexto de esta celebración, que tiene lugar cada 1 de abril. El lema del día, ""Mi salud, mi derecho"", enfatiza la conexión de Grupomar con la causa global y resalta la necesidad de asegurar un acceso justo a una dieta equilibrada como medio de prevención ante diversas enfermedades.
Diferentes estudios a nivel global enfatizan la trascendencia de la salud desde múltiples perspectivas. En particular, el informe ""Perspectivas de la Seguridad Alimentaria en el Mundo"" del Banco Mundial (2023) indica que el índice de inseguridad alimentaria ha permanecido en niveles preocupantes entre 2020 y 2023, con proyecciones que sugieren que 956 millones de personas podrían verse afectadas para 2028. A nivel nacional, el documento ""El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023"", elaborado por la OMS y UNICEF, evidencia que, aunque la subalimentación es menos prevalente en comparación con otras naciones de la región, millones de mexicanos sufren deficiencias nutricionales, especialmente los niños, lo que trae consigo graves repercusiones para la salud pública.
El informe SOFIA 2022 de la FAO resalta que el aumento en el consumo de pescado podría ser una solución efectiva para combatir la malnutrición y enriquecer las dietas. En este sentido, el atún se destaca por su excelente perfil nutricional, aportando Omega 3, vitaminas A, B y D, así como minerales como el hierro, magnesio y fósforo. Estos nutrientes son fundamentales https://ardagerler-tynysy-journal.kz/100-%d0%b3%d0%b5-%d0%ba%d0%b5%d0%bb%d0%b3%d0%b5%d0%bd-%d0%b0%d1%80%d0%b4%d0%b0%d0%b3%d0%b5%d1%80%d0%b3%d0%b5-%d2%9b%d2%b1%d1%80%d0%bc%d0%b5%d1%82/#comment-172839 para promover la salud cardiovascular, reforzar el sistema inmunológico y prevenir problemas cognitivos, entre otros beneficios.
¿Qué papel desempeña Grupomar en este contexto? Según Antonio Suárez Gutiérrez, Presidente y Fundador de la empresa, ""Somos una organización comprometida con el desarrollo sostenible, que se adhiere al Pacto Mundial México de la ONU, centrando su atención en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), como el Hambre Cero y Salud y Bienestar."" Además, reafirma la necesidad de una alimentación balanceada como fundamento de una vida sana, manifestando su disposición a contribuir activamente para alcanzar dichos objetivos. Esto se evidencia en sus esfuerzos por ofrecer y fomentar el consumo de alimentos que sean deliciosos, nutritivos, accesibles y producidos de manera sostenible.
La planta de conservas de Grupomar, situada en Manzanillo, Colima, cumple con rigurosos estándares de calidad en la gestión de seguridad alimentaria, tanto en normas nacionales como internacionales. Con capacidad para elaborar dos millones de latas mensualmente, se ha consolidado como el principal productor y distribuidor de salmón enlatado en el país. Así, en este Día Mundial de la Salud, Grupomar reafirma su compromiso hacia la salud y el derecho de todos los mexicanos a acceder a alimentos saludables a precios razonables, manifestando su continuo esfuerzo por mejorar la seguridad alimentaria y fomentar una nutrición óptima en la sociedad.